C’est tout moi !
Ma vision de la diététique a été forgée dès l’enfance, j’ai toujours été une vraie gourmande. Enfant d’une mère réunionnaise, qui évidemment fait le meilleur rougail que j’ai pût manger, j’ai toujours aimé la cuisine.
Donc oui, malgré mon choix, j’aime la cuisine riche et pleine de saveurs, les épices et les calories ! Mais avec mon ancien métier, la société et mon envie de prendre soin de moi et de ma santé, je me suis intéressée à mon corps de manière moins drastique.
La diététique et ses facettes
Pour ma part, je me renseigne encore sur le métier de diététicienne et ses facettes. Je ne suis pas encore sûre de la voie de diététicienne que je vais emprunter. Ce métier offre une multitude de possibilités.
J’ai dit être intéressée par le thérapeutique, car j’aime pouvoir associé la psychologie à laquelle je m’intéresse beaucoup à ce métier. Mais je n’y ai pas travaillé pour le moment donc c’est un projet que je ne peux valider.
Je découvre doucement
Dernièrement, j’étais dans la restauration collective en clinique privée à Lyon ces 2 dernières années pour débuter la diététique. Mes journées de travail étaient rythmées en cuisine entre self et patients, et quelques protocoles à créer. Pour les cours, c’est très attrayant. J’en apprend tellement et je me découvre encore. C’est un métier que dans le fond, je ne connais pas tant que ça.
Ma vision future de la diététique
Par ailleurs, j’aimerais avoir une approche détaillée, renseignée et cultivée du métier. Mais également des explications claires et approfondies quelque soit le thème. J’aimerais pouvoir me démarquer avec mes connaissances acquises durant mon parcours.
Ce métier se veut bienveillant et c’est une qualité que j’admire particulièrement et qui me sied. C’est pour cela que dès le départ j’ai intégré dans ce site une page conseils et recettes. Je souhaite vous partager mes connaissances à travers ce site créé pour mon projet éducatif.
Je vous apporterai ici le meilleur en fonction de vos besoins et vos attentes.
